Ternyata tidak ada yang tahu asal mula es krim. namun, banyak cerita tentang itu..
di antaranya tentang Raja Nero yang berasal dari Kerajaan Romawi. ia menyuruh budaknya untuk mengambil es dan salju di gunung. kemudian, es dan salju itu disajikan dengn madu dan buah. dan saat itu, sekitar tahun 62 Masehi.
Lalu, di abad ke- 13, Marco Polo kembali membawa resep minuman es dari cina. menurut penelitian, cina memang terkenal sebagai pembuat esep minuman es, dan minuman es itu disebut dengan Sorbet.
Sorbet memang merupakan bentuk awal es krim. kemudian seiring dengan berjalannya waktu, sorbet berubah menjadi es krim. hal itu terjadi pada tahun 1500-1600-an di Italia, Prancis, dan Inggris. Para koki di sana mencampur es dengan susu. setelah itu, dilanjutkan dengan adnya penemuan freezer atau pendingin dan pembuat es krim.
sumber: bobo
Tidak ada komentar:
Posting Komentar